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Ensalada de Zanahoria
con Crema


Esta ensalada es típica de fondas, siempre que se va a una fonda Mexicana es altamente probable que vea esta ensalada.

La ensalada de zanahoria con crema es sencilla ya que solo lleva zanahoria y pasas. Pero la crema que se preparar para aderezar la ensalada es fantástica – la tiene que probar.

Esta ensalada la puede servir como antojito o acompañando un plato fuerte de su elección.



Acerca de la Receta

  • Esta ensalada es muy fácil de preparar. Solo hay que pelar, rallar y mezclar ingredientes. Muy buena receta para principiantes.
  • La receta se da con 1/2 taza de pasas, aunque usted puede ajustar la cantidad de pasas a su gusto.
  • Tiempo de preparación 5 minutos.
  • La receta sirve 4 porciones.


Ingredientes

  • 5 Zanahorias
  • 1/2 taza de Pasas
  • 1 Limón
  • 1/4 de taza de Crema
  • 1 cucharada de Mayonesa
  • Sal al gusto

  • Utensilios

  • 1 Bowl
  • 1 Rallador
  • 1 Pelador
  • 1 Pala de Cocina
  • 1 Exprimidor de Limones (opcional)

  • Preparación

    1. Pele y ralle 5 zanahorias. Al finalizar deposítelas en un bowl.
    2. También agregue en el bowl:
    • 1/2 taza de Pasas.
    • El Jugo de 1 Limón.
    • 1/4 de taza de Crema.
    • 1 cucharada de Mayonesa.
    • Sal al gusto.


    1. Mezcle muy bien todos los ingredientes.


    Sí tiene tiempo deje la ensalada reposar por unos minutos para que los sabores se asienten.



    Una Fresca Ensalada


    Recomendación: Esta ensalada también se puede poner sobre una cama de lechuga.


          


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