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Agua de Melón
refrescante


En México es muy común encontrar las famosas “Aguas Frescas". ¿Y esto qué es, posiblemente se pregunte? Muy simple, son bebidas sencillas y refrescantes preparadas a base de frutas, semillas, hierbas, etc. Pero lo mejor es que son la bebida perfecta para los días calurosos y además son bastante nutritivas y saludables.

Como podrá imaginarse el agua de melón es una bebida súper fresca, dulce y muy apetecible en cualquier momento. Esta agua es excelente para disfrutarla mientras come antojitos o botanas. Aunque también la puede servir para acompañar un plato fuerte Mexicano.



*En México las aguas frescas se venden en restaurantes, fondas, mercados y hasta en puestos en la calle. Tenga cuidado sí va comprar un agua fresca en un puesto ya que tienden a no cumplir con los estándares mínimos de higiene.


Acerca de la Receta

  • Esta receta es súper fácil de hacer, perfecta para principiantes.
  • El melón que se usa en esta receta es el naranja también conocido como melón Chino – no use el melón verde.
  • Esta agua se endulza con azúcar blanca pero también podría usar azúcar morena por que es más fácil de procesar. La única diferencia es que el agua va a tener un color más obscuro.
  • El tiempo de preparación es de .
  • Esta receta rinde 2 lts.




Ingredientes

  • 1/2 Melón (500 gr)
  • 4 cucharadas de Azúcar
  • Cubos de Hielo al gusto (opcional)


    • Utensilios

  • 1 Jarra
  • 1 Licuadora
  • 1 Taza Medidora
  • 1 Tabla para Cortar
  • 1 Cuchillo
  • 1 Colador


    • Preparación

    1. Remueva la cáscara y las semillas de 1/2 melón.
    2. Corte en cuadritos la pulpa del 1/2 melón con el que trabajó y póngalos en una licuadora.
    3. También agregue en la licuadora:
    • 4 cucharadas de Azúcar.
    • 1/2 lt de Agua.


    1. Licúe muy bien los ingredientes.
    2. Cuele sobre una jarra el agua de melón y sí quiere puede agregar cubos de hielo al gusto.


    Sí quiere puede servir el agua de melón sin colar, va a tener más texturas y va a ser interesante.



    ¡Dulce y Refrescante!

    Agua de Melón



    Variación: Ahora pruebe un agua fresca con sabor especiado con el agua de horchata.



    ¿Te gustó el Agua de Melón?





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    Additional Info





    Compre un melón grande, dulce, jugoso y fresco como este.



    Presente el agua de melón en una jarra Mexicana – se verá grandiosa.



    Esta cuchara de madera es perfecta para agitar el agua de melón ya que es larga y resistente.

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