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Dip de Almendras
sutil y picante
En el dip de almendras también va a encontrar frescura pero lo que lo diferencia de todos los demás dips es su agradable textura granulada que deleita todos los paladares . Cuando vaya a disfrutar del dip ponga muchas botanas y antojitos al rededor por que uno nunca sabe que nuevas y deliciosas combinaciones puede descubrir.
Acerca de la Receta
- En esta preparación va a cortar, freír y licuar; aunque son muchas actividades realmente es fácil de hacer.
- El dip se prepara con queso crema y no debe tener ningún saborizante para no alterar el sabor final del dip.
- De preferencia use cebolla cambray en la receta por que tiene un sabor más suave que la cebolla blanca.
- Esta preparación le va a tomar unos 10 minutos.
- Con esta receta obtendrá 1 taza de dip.
Ingredientes
Utensilios
Preparación
Corte unos Ingredientes- Corte en rebanadas 1 cebolla cambray y después reserve.
- Retire las venas y las semillas de 1 chile jalapeño.
| El dip va a tener mejor textura sin las venas ni las semillas del chile jalapeño. |
- Corte en tiras el chile jalapeño con el que trabajó y reserve.
Freír y Licuar
- Caliente en una sartén a fuego medio 1 cucharada de aceite de oliva.
- Incorpore en la sartén:
- La rebanadas de Cebolla Cambray que cortó.
- Las tiras de Chile Jalapeño que cortó.
- Mezcle los ingredientes de la sartén y fríalos por 1 minuto aproximadamente, hasta que la cebolla se vea un poco transparente; mueva regularmente.
- Agregue en la sartén 3/4 de taza de almendras. Mezcle los ingredientes y fríalos por unos 40 segundos, hasta que las almendras estén ligeramente fritas; mueva regularmente.
- Transfiera de la sartén a una licuadora los ingredientes que fueron fritos, también agregue:
- 1 barra de Queso Crema.
- Pimienta al gusto.
- 1/4 de cucharada de Sal.
- Licúe muy bien los ingredientes.
Disfrute su Dip
✌ Frijoles Refritos
✌ Plátanos Fritos
✌ Queso Fundido
✌ Tostada de Jaiba
