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Plátanos con...
–Crema y Canela–


Este es el postre típico Mexicano que va a encontrar en las fondas , siempre lo sirven... bueno casi siempre. Normalmente después de comer una rica comida corrida llegan unos plátanos con crema y canela.

Aunque el plátano es
originario de Asia. El cultivo de plátanos se introdujo en México por medio de las tripulaciones que navegaban desde Honduras hasta el estado de Tabasco, a finales del siglo XIX. Hoy en día México es uno de los principales productores de plátano a nivel mundial y es fácil encontrar diferentes variedades de plátano en los mercados Mexicanos.



Esta receta es muy sencilla ya que solo consiste en la mezcla de plátanos con crema, azúcar y canela. Aunque es fácil de hacer, la combinación de estos ingredientes generan un sabor fuera de lo común y es una buena forma de hacer comer fruta a los niños.


Acerca de la Receta

  • Este postre es perfecto para principiantes y es de muy rápida preparación.
  • Los plátanos con crema se hacen con azúcar y puede usar tanto azúcar blanca como azúcar morena.
  • La receta se prepara con plátano regular, no use plátano macho por que no es adecuado para esta preparación.
  • Sí le lleva 5 minutos preparar el postre, será mucho tiempo.
  • Esta receta es para 4 personas.


Ingredientes

  • 4 Plátanos (680 gr)
  • 3/4 de taza de Crema Ácida (190 ml)
  • Canela al gusto
  • 2 cucharadas de Azúcar

  • Utensilios

  • 1 Bowl
  • 1 Tabla para Picar
  • 1 Pala para Mezclar
  • 1 Cuchillo

  • Preparación

    1. Vierta en un bowl:
    • 3/4 de taza de Crema Ácida.
    • 2 cucharadas de Azúcar.


    1. Mezcle los ingredientes del bowl con una pala para mezclar, hasta que estén bien integrados; al finalizar reserve.
    2. Pele 4 plátanos, córtelos en rodajas y póngalos en el bowl, junto con los demás ingredientes.
    3. Mezcle muy bien los ingredientes del bowl con la pala para mezclar.
    4. Meta el bowl al refri y deje los ingredientes reposando por 10 minutos para que se asienten y se mezclen los sabores.
    5. Cuando sirva los plátanos agregue canela al gusto.



    Así de Fácil y Así de Rico


    * Cómase rápido este postre por que sino los plátanos se van a aguadar.


    Sugerencia: Acompañe este postre con sus galletas favoritas.


    Variación: ¿Ya probó los plátanos fritos con crema ?



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    Additional Info





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    Le recomendamos que haga este postre con azúcar mascabado por que es más fácil de procesar.





    Esta es la mejor canela que hay, cómprela no se arrepentirá.



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