Ensalada Dulce
de Zanahoria
En este postre la zanahoria va acompañada de frutas dulces como es la manzana y la piña. Después las frutas se mezclan con otros ingredientes deliciosos para darle un sabor grandioso. Aunque hay muchos ingredientes combinados, el sabor de la zanahoria destaca y siempre está acompañado de notas dulces.
Acerca de la Receta
- Es muy simple preparar este postre. Únicamente tiene que pelar, rallar y mezclar ingredientes.
- En esta receta se usa jugo de piña, de preferencia use jugo natural.
- Las zanahorias de este postre se usan peladas y es más fácil pelarlas con un pelador que con un cuchillo.
- Tiempo de preparación .
- Sirve 5 porciones.
Ingredientes
Utensilios
Preparación
Corte unos Ingredientes- Agregue en un bowl 1/4 de taza de pasas y reserve.
- Corte en cuadritos 160 gr de piña en almíbar, después páselos al bowl y reserve.
- Pele 1 manzana y 2 zanahorias.
- Ralle la manzana y las zanahorias que peló, al finalizar ponga estos ingredientes en el bowl y reserve.
- Incorpore en otro bowl:
- 1/2 lata de Leche Condensada.
- 1/4 de taza de Leche Evaporada.
- 1/4 de taza de Jugo de Piña.
- Bata los ingredientes del bowl con un batidor de globo o con un tenedor, hasta que estén bien integrados.
Estos ingredientes se baten en otro bowl para que se integren mejor. |
- Vierta la mezcla que batió en el bowl sobre el otro bowl, donde está la ensalada dulce.
- Mezcle muy bien la ensalada dulce de zanahoria con una pala para mezclar.
- Sirva la ensalada dulce de zanahoria y agregue canela al gusto.
¡Exquisito!


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